شیر مهمترین منبع کلسیم است و سیر یکی از مهمترین آنتی بیوتیک های طبیعی محسوب می شود که با ارتقا عملکرد سیستم ایمنی بدن، آن را در برابر بیماری های مختلف، مصون نگاه می دارد. ترکیب این دو ماده مغذی فواید بسیار بالایی برای بدن دارد. این نوشیدنی در زمان فرعون ها به مدت هزاران سال مورد استفاده قرار می گرفته است. ترکیب شیر با سیر برای سلامتی و مخصوصا سرفه عالی است. به این شیر، به اصطلاح شیر سیر می گویند که از ترکیب شیر و سیر تهیه می شود و برای آسم، سرفه، مشکلات قلبی، سل، پنومونی، بی خوابی، آرتریت و مسائل دیگر سلامتی مفید است. در ادامه با فواید بیشتر این آنتی بیوتیک طبیعی و روش تهیه آن، آشنا شوید.
مواد لازم
طرز تهیه
آب و شیر را در قابلمه ریخته و سیر را به آن اضافه کرده و روی حرارت بگذارید. اجازه دهید با شعله ملایم مواد بجوشند. سپس، مواد را تمام مدت هم بزنید و بگذارید حجم آن به نصف برسند و در انتها شکر را اضافه کنید. توصیه می شود که همیشه شیر سیر را گرم مصرف کنید.
آشنایی با فواید شیر سیر و روش تهیه آن
خواص دارویی برگ سنا برای سلامتی، لاغری و یبوست
تاریخچه گیاهان دارویی و داروهای گیاهی